怎样的厨房设计是最好的?

2017-05-19 08:27:00  来源:搜狐焦点网

1.开放式厨房并不太适合常做饭的中国人。

  • 厨房是家中的工作区、餐厅是休闲区。建议分开。

  • 为什么做饭的人不想吃饭?因为闻了做饭的味道会增加饱腹感。在开放式厨房吃饭,很多人都不会吃的特香。

  • 虽然现在油烟机马力大了,但是还要看你家的烟道状况。

  • 虽然有油烟机,但厨房的窗吹一点风,烟气就进房间了。

  • 烤箱、空气炸锅、电炸锅、蒸笼的烟气能够确保都被吸走吗?

  • 如果觉得互动感和敞开开放感是非常必要的,可以设一个上菜窗口、磨砂玻璃门等。


2.厨房内中岛也不一定适合你家。

  • 首先中岛式就很可能是开放式厨房。

  • 中岛的厨房动线会被打乱,地插也要重新设置。

  • 中岛式的油烟机很好看但是很贵,品牌不多。(吸力没关注过)

  • 如果你家厨房很大,做中岛不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到80cm。


3.按照动线设计你的厨房。

  • 烹饪流程:冰箱(储物空间)→台面(预处置空间)→水槽(清洗空间)→台面(切配空间)→灶台(烹饪空间)→台面(上菜空间,也可以和切配空间共用)

  • 清洁流程:台面(放置空间)→水槽(清洗空间,也可放洗碗机)→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)

  • 注意考虑左撇子和右撇子,线路完全相反


4.厨房照明顶灯只是辅助照明。正对操作台的柜下照明才是主要照明。

  • 和电工师傅及早定位预留好电路

  • 一图说明原因:就是影子。自己画的渣图,就这个意思,哈哈哈。

5.窗户附近留台面及水槽

  • 窗户前留工作台面,为的是方便照相。下面这张照片的用光就是利用窗口的自然光,属于好看好拍类型,特别适合新手。

  • 水槽放在窗户下,为的是保持风干和日照杀菌。



6.我推荐三个厨房清洁电器。

  • 垃圾处理机。大概1000元左右。买个稍微好点牌子的。

    • 可以把湿垃圾骨头、菜渣、果皮打碎冲入下水道。这样一方面省事,另一方面干垃圾可以好几天不倒都行。

  • 洗碗机+即加热式热水龙头。

    • 知乎洗碗机推荐也很多了。反正目测省了好多事儿和减少了家庭矛盾。

    • 因为有了洗碗机和垃圾处理机。热水用量需求并不大,可以用即热式水龙头(不过山寨厂比较多,建议选购稍微好点的。)

  • 手持式的充电吸尘器。


才100块左右,随手吸一下脏东西渣渣、面粉很方便。
买无线的好,有钱可买戴森...


6.水槽附近及下方,请预留空间及插座。

  • 有些东西虽然不一定现在装,但是未来说不定你就想通了,随着你家庭成员变化就有脑子有新变化太正常。暂时不用的空间,空出来可以作为洗洁精、新抹布等物品的储存空间。

    • 净水器,有小孩后可能需要。

    • 洗碗机,为家务吵架后可能需要。

    • 小厨宝/热水龙头,家里长辈同住的时可能需要。

    • 垃圾处理器。

    • ……谁知道未来还会有啥?

  • 如果在装修时不空出插座和空间,回头想装不能装就太麻烦了。


7.厨房请安排10个以上的插座面板。

  • 如果有必要可以设一个电箱。东西多的话,务必使用4平方线路,2.5平方线路不够的。

  • 大部分围绕操作台面附近,各种小家电,种类太多,你不知道你自己、伴侣、你家长未来会进什么爱好坑。

      • 咖啡爱好2插(咖啡机、磨豆机)

      • 烘焙爱好2插(烤箱,厨师机)

      • 果汁爱好2插(搅拌机、榨汁机)

      • 儿童偏好2插(辅食机、蒸笼消毒)

      • 老人偏好2插(搅拌机、煎药机)

      • 自家做/养生偏好(面条机、面包机、早餐机/烤面包机、电饼铛、豆浆机、电蒸笼、电炖锅etc)


  • 2个在灶台边备用。

  • 3个水槽边上面说了不再赘述。

  • 冰箱1个、微波炉1个、电饭煲1个、电水壶1个常占。

反正我的想法就是多配几个。不会亏的。
现在不买面板,以后就要拉接线板。


8.垃圾桶的位置

  • 位置要接近操作台和水槽

  • 可以放在橱柜内部,拉开门丢垃圾。内藏。不过很多人不习惯。

  • 也可以不做门,在台面下空置一个储物格,直接放个垃圾桶。这是我个人的偏好。


9.可以预留一个活动厨房台,需要时拉出来做桌子。

  • 用来吃烤肉或火锅(我的爱好!)

  • 在餐厅吃味道和烟气太大了···

百科排行 更多>>

打折楼盘 更多>>

广鑫大厦

全款97折

万柏林区

15000元/㎡

最新楼盘

图片无法显示

广鑫大厦

15000元/㎡

万柏林区

查看详情
图片无法显示

恒大雅苑

10800元/㎡

万柏林区

查看详情
图片无法显示

长风魔码

3688元/㎡

小店区

查看详情